Телеграм канал bulkaview
О еде во всех ее проявлениях
Здесь можно высказаться @Olga_atkova
Здесь посмотреть фотографии http://www.instagram.com/olga_atkova/
Поделиться с друзьями:
статистика поднять канал
О чём пишут в канале @bulkaview
За пару недель отпуска я немного разленилась и подзабыла о том, что нужно делиться интересными местами и своими впечатлениями о них. А если честно, то и вовсе хотела забросить вот это вот все, потому что почти не получаю обратной связи от читателей и меня это несколько огорчает. Пока идея не заброшена потихоньку будем наверстывать упущенное. Вместе с этим для повышения интереса и увеличения контента предлагаю выбрать и ввести новую рубрику:
1. #Завтраки, где будут подробные описания и красивые фотографии.
2. #Рабочие_заметки (напоминаю, что я работаю шоколатье), где расскажу про процессы изготовления шоколада и изделий из него. Разберу по полочкам всевозможные десерты, расскажу про декоры и само собой покажу фотографии.
3. #Продуктовая_корзина, где раз в неделю – две будем выбирать меню на день и делать по нему закуп. Разбор цен, состава и т.д.
2018-08-09 17:04:16
J’Pan и их такояки, где нам предлагают шарик из теста на рыбном бульоне, внутри которого спрятана креветка или осьминог - подают со стружкой тунца и двумя видами соуса. Такояки стали для меня открытием вечера, блюдо очень вкусное и достаточное сытное, одна порция из 6 шариков стоит 300 ₽ . Тут же предлагают традионное японское лакомство тайяки - пирожное в виде рыбки из вафельного теста со сладкой начинкой внутри за 200 ₽.
2018-07-29 12:20:15
Турецкий ресторан Бардак предлагает кофе по-турецки (варят как надо, в песке) за 200 ₽. Кофе неплох - ароматный и крепкий
2018-07-29 12:06:41
Ребята с устрицами и креветками в винной зоне - все как полагается
2018-07-29 11:57:52
Винная зона радовала многих на этом фестивале. Для начала нужно взять в аренду винный бокал – платишь 200 ₽, тебе вручают бокал и чек, которые можно обратно обменять на свои деньги после завершения прогулки по винной зоне. А дальше все до неприличия просто – ходишь от одних к другим и пробуешь все, что хочешь и в каком хочешь количестве абсолютно бесплатно. Я заметила только одних ребят, которые проводили платные дегустации.
2018-07-29 11:54:12
Sea Food Box – коробочка с картофелем фри и креветками (или морепродуктами) в панировке, по желанию можно добавить сладкий чили соус. Все удовольствие стоит 350 ₽. Это максимально просто, а значит испортить практически невозможно.
2018-07-29 11:52:38
Taste Of Moscow 2018. Большой фестиваль ресторанной еды под открытым небом. Здесь появляется неплохая возможность ознакомиться с кухней различных заведений, если не получалось посетить их ранее или возникали сомнения. Девиз данного мероприятия «все просто» и я много раз это повторю, потому что нет смысла усложнять себе жизнь в рамках такого большого фестиваля. Тем не менее, многие успешно сохранили отменный вкус, изысканность и качество.
Тот самый хвойный лимонад от Bjorn за 200 ₽. Действительно освежает, а еловая веточка придает особый шарм. У них, кстати, большой акцент на деталях и это очень здорово.
2018-07-29 11:49:02
Сегодня побывала на первом дне гастрономического фестиваля Taste Of Moscow 2018 в Лужниках. Большой и детальный отзыв с фотографиями будет к воскресенью. А пока впереди еще три дня работы фестиваля и, если вы фанат еды, то советую сходить. На фестивале действует своя валюта - тейст ( 1 тейст равен 100 ₽). Некоторые заведения принимают только тейсты, некоторые только рубли, кто-то всеяден, поэтому нет смысла менять всю свою наличность сразу. Напитки в среднем стоят 1-2 тейста, блюда 3-8 тейстов.
К посещение рекомендую:
«Sea Food Box» и их коробочки с морепродуктами в панировке
«Bjorn»с хвойным лимонадом
«Такояшная», где такояки с осьминожками и креветками просто огонь
«Бардак» для любителей кофе по турецки
«Винная зона» с почти бесплатной дегустацией вин
2018-07-26 22:13:18
Года три назад массово стали открываться а’ля крафтовые бургерные, где мясо что надо, булочки выпечены с любовью в своих пекарнях, а соусы авторские и никак иначе.
Было посещено много таких мест и по началу это вызывало восторг, то ли радовала перспектива бургеров где-то еще помимо макдоналдса, то ли и вправду было вкусно. С каждым повторным посещением места потихоньку разочаровывали - может быть потому что расширение сети не позволяет уследить за первоначальным качеством во всех точках, а может откровенно халтурят, набрав некоторую популярность.
Сегодня расскажу про BB&Burgers. Сеть за последнее время очень разрослась и, если раньше было проблематично найти свободное местечко, то на сегодняшний день заведение пустовало, несмотря на выходные.
Меню на один лист - порядка десяти различных бургеров и закуски. Бургеры представлены в трех размерах, который определяется количеством котлет (от одной до трех). Я брала средний бургер «Отвратительный Мужик» с моцареллой и сливочным хреном за 380 ₽. Лично для меня вторая котлета была лишней. Мясо абсолютно не сочное, котлету высушили. Кстати, раньше интересовались степенью прожарки, сейчас нет, может быть это особенность именно этой точки. Зато предложили поострее, приятный бонус ровно до того момента, как в чеке видишь за это 50 ₽. В целом съедобно, но без вау эффекта, чего-то постоянно не хватает, хотя соус на основе хрена хорош. И само собой такие объемные вещи очень сложно есть аккуратно, все норовит вылезти наружу и развалиться в руках. Мои 2,5 из 5 перекусу в этом заведении.
2018-07-23 19:37:17