Телеграм канал Рецепты от котика😺

Доступ к контенту (документы, аудио, видео, изображения) возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

2017-12-30 10:36:54

Доступ к изображению возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

2017-12-29 19:04:13

Мини-оладьи из картофеля с красной рыбой
ИНГРЕДИЕНТЫ (около 12-14 шт.)
Для оладий:
- 200 г очищенного картофеля - (2 средние картофелины)
- 1 яйцо
- Соль, свежемолотый перец
- Растительное масло для жарки
Для крема:
- 120 г творожного сыра
- 1 небольшой маринованный огурец
- 1 ч. л. зернистой горчицы
Также:
- 120 г филе слабосоленой красной рыбы по вкусу
- Несколько веточек укропа
📌ИНСТРУКЦИИ
🔹Картофель натереть на крупной терке. Тщательно отжать картофельную массу руками, чтобы стекла лишняя жидкость.
🔸Смешать с яйцом, посолить и поперчить.
🔹Разогреть сковородку с растительным маслом, сформировать оладьи диаметром около 5 см и обжарить их с двух сторон до хрустящей корочки.
🔸Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Дать остыть до комнатной температуры.
🔹Маринованный огурец натереть на крупной терке. Творожный сыр перемешать с маринованным огурцом и зернистой горчицей.
🔸Рыбу нарезать тонкими полосками.
🔹Выложить по половине чайной ложки творожного сыра на каждую оладью. Поверх поместить по кусочку рыбы. Украсить веточками укропа.
Приятного аппетита!

Читать в телеграм

2017-12-29 19:04:04

​​Запеченный батат с сыром бри и беконом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Батат
Сыр бри
Бекон
Свежий тимьян
Молотый чипотле (можно заменить кайенским перцем или чили)
Соль
Растительное масло
ИНСТРУКЦИИ
🔸Батат вымыть и нарезать кружками толщиной около 0,5 см. Поместить в миску, сбрызнуть растительным маслом и перемешать, чтобы все кусочки равномерно покрылись маслом.
🔹Выложить на коврик для выпечки и посыпать молотым чипотле. Запекать в разогретой до 200 С духовке 20 минут или до мягкости.
🔸Бри нарезать небольшими кусочками. Бекон также нарезать, хорошенько посолить и обжарить на сухой сковородке до хрустящего состояния.
🔹Собрать закуску - на каждый кусочек батата выложить по кусочку бри, посыпать хрустящим беконом и листиками тимьяна. Подавать закуску теплой или комнатной температуры.
Приятного аппетита!

Читать в телеграм

2017-12-29 18:50:19

Доступ к контенту (документы, аудио, видео, изображения) возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

2017-12-23 19:11:02

Доступ к изображению возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

2017-12-14 09:43:52

🔹На завтрак " Израильская шакшука"🔸
Делается без масла
📌Ингридиетны:
Яйца -2 шт
Красный перец - 1шт
Зеленый перец - 1шт
Помидоры- 3шт
Лук - 1/2 головки
Чеснок - 2зубчика
Зелень, лук зеленый , острый перец по вкусу
Специи.
📌Приготовление.
Нарезаем кубиками перец сладкий, перец острый, лук репчатый. Помидоры ошпарить ипятком, снять шкурку и мелко нарезать. Кладем наши овощи в сковородку и тушим на медленном огне 5 мин. Добавляем специи по вкусу.
За тем, прямо а горячий соус добавляем яйца. Жарим пока белок не свернется. Крышкой не накрываем. Желтки должны быть жидкие. И посыпаем рубленным зеленым лукам и зеленью.
Вкусно, просто, не жирно и полезно.

Читать в телеграм

2017-12-14 09:42:54

Завтра новый рецепт

Читать в телеграм

2017-12-10 17:48:42

Доступ к контенту (документы, аудио, видео, изображения) возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

2017-12-10 17:48:41

Доступ к изображению возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

2017-11-28 14:19:52