Телеграм канал Wine&Food

Авторский информационно-развлекательный канал про вино и еду. Для связи @Alina_Wine

Поделиться с друзьями:

статистика
подписаться... читателей

Доступ к изображению возможен только в приложении Телеграм. Всем хорошего понедельника😉

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-22 10:00:04




Доступ к изображению возможен только в приложении Телеграм.

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-19 18:53:26




Доступ к изображению возможен только в приложении Телеграм. Описание ⬆️⬆️⬆️

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-19 12:44:50




Наверное большинство из вас слышали об этом “изобретении” пришедшем из Испании.
😱Шестеро молодых людей, не имеющие ничего общего с винной культурой, решили создать нечто необычное. 🍷Наиболее привлекательной для них показалась сфера виноделия.
🍷Почему именно синие? Ребята хотели сделать что-то революционное, в принципе да, синий цвет и вино никогда ранее не стояли в одном предложении.
🍷Как получился такой цвет?
Химия творит чудеса. Вино производят из белого и красного винограда и при помощи антоцианов и природного красителя и получают синий цвет напитка.
🍷Зачем и для чего?
Богатством вкуса и аромата это вино не отличается. Единственное необычное в нем — это цвет.
🍷Стоит ли пробовать? Только для галочки. Такое вино будет уместно для тематической вечеринки, где синий цвет играет какую-то особенную роль.
Кстати, мы проводили эксперимент, капнув в бокал шардоне каплю обычного пищевого красителя, результат тот же (в бокале оказался напиток необычного синего цвета). В итоге смысл этого “ноу-хау” теряется вовсе.
Официально вино пока не поступило в Россию, но доступно под заказ частным лицам)

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-19 12:44:36




Зима — пора крепких напитков, каминов и шоколада. Интересным рецептом одного напитка со мной поделилась одна француженка, с которой мы познакомились пару лет назад на винной выставке в Москве. Она была представителем винодельческой компании и просто фанатела от кофе.
😺Рецепт крайне прост: варим крепкий кофе, примерно 100 мл. Растапливаем в нем 3 кубика темного шоколада, добавляем 30 мл бренди и все это покрываем домашними взбитыми сливками, которые в свою очередь посыпаются кокосовой стружкой. Такой кофе, конечно, не для завтрака, но для вечернего десерта вполне подойдет)

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-17 12:13:54




Доступ к изображению возможен только в приложении Телеграм.

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-17 12:13:41




Французской компании Дистиллери де Матха уже более двухсот лет. Она активно поставляет свою продукцию на экспорт и известна хорошим качеством бренди.
👃Аромат бренди очень приятный и не спиртуозный. Букет из кураги, тропических цукатов, шоколада и древесины.
👄Вкус напитка мягкий и сладковатый, а в послевкусии отчетливо ощущаются сухофрукты и финики.
🍫Такой бренди очень хорошо сопроводит простую сигару, с хорошим темным шоколадом и кофе. Действительно, пробуя этот бренди, хочется скушать какой-то изысканный шоколадный десерт, а после выкурить сигару)
Страна: Франция.
Крепость: 36%
Выдержка: VSOP (но для бренди нет жесткого законодательства, поэтому в данном случае это может быть менее 4-х лет).
Средняя цена: 2000 ₽.
Купить можно в WineStyle
***
Ниже интересный рецепт от француженки
⬇️⬇️⬇️

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-17 12:13:33





5 УДИВИТЕЛЬНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ 🍹🍸💃
⬇️⬇️⬇️

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-16 10:03:28




Доступ к изображению возможен только в приложении Телеграм.

@winefood

Читать в телеграм

2018-01-15 18:38:49