Телеграм канал Чек пожалуйста!

Ресторанный бизнес: инструкция по применению.

Поделиться с друзьями:

статистика поднять канал
подписаться... читателей

Кстати!
Советую посмотреть фильм «Большая жратва»

@checkplz

Читать в телеграм

2018-03-26 23:59:13




О сложности выбора:
Количество ресторанов и их форматов поражает. Митерия, Стейк Хауз, Паб, коктейль бар... и можно продолжать бесконечно, но только есть ли смысл?
Для большинства людей это просто слова.
Придя в паб не редко спрашивают о наличии кальяна :/ , а потом удивляются « Как это нет? ». Но нет, я не виню в этом гостей! За это можно сказать отдельное спасибо жадным и глупым, простите за громкое высказывание « Рестораторам».
В погоне за вашей душонкой они готовы и слона вам продать, только что бы вы потратили деньги. Уходите от таких, не оставайтесь в этих местах.
- Ой, такой умный, и куда нам ходить?
Хороший вопрос!
Возможно я не правильно сказал.
По возможности старайтесь ходить в новые места.
Как определиться с выбором места? Тут все просто:
Для начала исходите из своего желания что хотите вы.
Посидеть с подругой поболтать и посплетничать за бокальчиком вина - тогда вам в гастробар или рестораны итальянской или французской кухни. Как правило 80% меню бара это вина. А в меню кухни большое количество разных закусок.
Смотреть футбол с парнями и пить пиво - Тут не много сложнее, формально подойдёт и любой богом забытый бар где 2 вида светлого и темного местного разлива.
Но нет! Господа мужчины для вас есть новость. В 2009 году нашу большую и не объятную захлятснула волна « Крафтового пивоварения» что это и как я расскажу отдельно, довольна интересная тема.
А за ним и большое количество разного пива, и заведений.
Такие как: Бельгийские, английские, ирландские пабы.
Если к английским и ирландским пабам страна привыкла, то Бельгийские это что то новое для понимания среднестатистического человека.
Пиво в таких барах много и оно очень сильно друг от друга отличается.
Тут вам и брюны, триплы, квадрюпели, трапписты, бланши и так далее.... если взять сетку сортов и вкусов то можно не то что запутаться, а голову сломать пытаясь понять. На эту тему мы ещё поговорим. Но для тех кто не знает что это такое советую зайти попробовать.

Итог: старайтесь посещать заведения которые специализируются на том или ином виде продукта который вы хотите получить.

@checkplz

Читать в телеграм

2018-03-26 15:05:46