Я открываю кальянную:
Добрый день, Ярослав. выбор цвета занятие индивидуальное больше, каждый руководствуется своими зрительными чувствами. Главное, что бы не было резких цветов. Для себя выбрал серый-голубой-темно синий.
Освещение: моё личное мнение - желтый (тёплый), цветной - это не караоке клуб, что бы все светилось и мелькало, а белый на моё мнение сильно холодный цвет. Кальянная - это место где должен быть приглашённый не резкий цвет, с не навязчивой музыкой. Сейчас в моду вошли лампы Эдисона с тёплым приятным свечением.
Что касается кальянной стойки - там все просто: кальянщику должно быть удобно находится за ней, все чаши/калауды под рукой, выбор табаков на полке сзади кальянщика. Так же большое мусорное ведро однозначно должно там стоять, мусора будет много. Нюансов по стойке не скажу, мне это только предстоит поставить в конце ремонта, тогда уже и напишу подробнее.