Телеграм канал Вкусно без труда.🥧

Доступ к контенту (документы, файлы, аудио, видео, изображения) возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

воскресенье, 5 февраля 2023 г., 21:02 2 года назад

Конфеты «Пралине» по-домашнему.
📖Ингредиенты:
- орехи грецкие – 100 г.,
- мед – 2 ст.л.,
- шоколад горький – 40 г.
👨🏼‍🍳Приготовление:
1. Грецкие орехи очень мелко измельчить. Добавить мед. Тщательно перемешать. Сформировать шарики.
2. Растопить на водяной бане шоколад.
3. Ореховые шарики обмакнуть в растопленном шоколаде.

Читать в телеграм

воскресенье, 5 февраля 2023 г., 20:51 2 года назад

Доступ к контенту (документы, файлы, аудио, видео, изображения) возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

воскресенье, 5 февраля 2023 г., 16:37 2 года назад

Рубленные котлеты из свинины с майонезом.
📖 Ингредиенты:
- мясо свинины – 500 г.,
- яйцо – 1 шт.,
- мука – 3 ст.л.,
- майонез – 4 ст.л.,
- растительное масло – 50 г.,
- лук – 1 шт.,
- приправа к мясу – по вкусу,
- перец молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу.
👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Мясо свинины нарезать на очень мелкие кусочки.
2. Лук пропустить через мясорубку. Добавить с яйцом к мясным кусочкам. Посолить, поперчить и посыпать приправой. Добавить майонез и хорошо перемешать. Затем добавить муку. Еще раз перемешать. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 3 часа.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Из мясной массы сформировать котлеты. Обжарить на небольшом огне с каждой стороны.
4. Подавать в горячем виде с любым гарниром.

Читать в телеграм

воскресенье, 5 февраля 2023 г., 14:08 2 года назад

Картофельная тортилья.
📖 Ингредиенты:
- картофель – 450 г.,
- лук репчатый - 2 шт.,
- яйцо – 5 шт.,
- оливковое масло – 150 мл.,
- приправа для картофеля – по вкусу,
- перец молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу.
👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Картофель помыть, очистить от кожуры. Нарезать на тонкие ломтики. Выложить на подогретую сковороду с оливковым маслом. Добавить мелко нарезанный лук. Обжарить минут 30. Картофель должен стать мягким, а лук не должен приобрести коричневый цвет.
2. В миске взбить яйца, добавить приправу, картофель с луком из сковороды с маслом. Перемешать. Вылить обратно в сковороду. Готовить минут 10, пока она не схватится. После чего перевернуть на другую сторону и прожарить. Так сделать еще три раза. Перед подачей нарезать на кусочки.

Читать в телеграм

воскресенье, 5 февраля 2023 г., 09:12 2 года назад

Доступ к контенту (документы, файлы, аудио, видео, изображения) возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

суббота, 4 февраля 2023 г., 20:01 2 года назад

Кофейный смузи с творогом и бананом.
📖 Ингредиенты:
- молоко -150 мл.,
- банан – 1 шт.,
- вода – 2 ч.л.,
- творог – 100 г.,
- шоколад – 10 г.,
- сахар – 2 ч.л.,
- кофе растворимый – 3 ч.л.,
👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Банан очистить от кожуры. Нарезать кусочками. Положить в блендер. Добавить творог, молоко и 1 чайную ложку кофе. Взбить до однородной массы.
2. В отдельной посуде соединить 2 чайные ложки растворимого кофе, сахар и холодную кипяченую воду. Взбить миксером до образования густой пены карамельного цвета.
3.Творожно-банановую массу разлить в стаканы. Сверху выложить кофейную пену. Посыпать тертым шоколадом или какао-порошком.

Читать в телеграм

суббота, 4 февраля 2023 г., 19:03 2 года назад

Голубцы из пекинской капусты.
📖 Ингредиенты:
- пекинская капуста – 1 кочан,
- свиной фарш – 300 г.,
- рис – 100 г.,
- лук -1 шт.,
- зелень – по вкусу,
- перец молотый, соль– по вкусу.
Для заправки:
- морковь – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- красный болгарский перец – 1 шт.,
- помидор – 1 шт,
- чеснок – 2 зубчика.,
- перец молотый, соль – по вкусу,
👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Свиной фарш смешать с отваренным рисом, перцем, мелко нарезанным луком и зеленью. Посолить.
2. Нарезать мелко лук, красный перец, помидор и зелень. Морковь натереть на терке.
3. Чеснок пропустить через пресс.
4. Обжарить на растительном масле морковь, лук, красный перец, помидор, зелень и чеснок. Посолить и поперчить.
5. От капусты отделить листья. Поместить в кипяток на 5 минут. Затем листья обсушить.
6. На листья капусты выложить фарш и завернуть.
7. В кастрюлю поместить часть заправки, потом выложить голубцы и сверху, оставшуюся часть заправки. Добавить воды. Довести до кипения. Затем огонь уменьшить и варить 40 минут.

Читать в телеграм

суббота, 4 февраля 2023 г., 13:07 2 года назад

Гречаники.
📖 Ингредиенты:
- мясо свинины – 400 г.,
- гречневая крупа – 200 г.,
- яйцо куриное – 2 шт.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- томатная паста – 100 г.,
- мука – 50 г.,
- растительное масло – 100 мл.,
- сахар – по вкусу,
- перец молотый – по вкусу,
- соль – по вкусу.
👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Гречневую крупу отварить.
2. Мясо и лук пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйца, перец молотый и соль. Перемешать. Соединить с отваренной гречкой. Перемешать и сформировать котлеты. Запанировать в муке и обжарить с двух сторон.
3. Нарезать оставшийся лук полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и столько же воды. По вкусу добавить сахару и соли. Перемешать. Выложить гречаники и потушить еще 25-30 минут.
4. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Читать в телеграм

суббота, 4 февраля 2023 г., 09:15 2 года назад

Доступ к контенту (документы, файлы, аудио, видео, изображения) возможен только в приложении Телеграм.

Читать в телеграм

пятница, 3 февраля 2023 г., 20:55 2 года назад